菜市场作为居民获取新鲜农产品的重要场所,一直扮演着重要角色。然而面对电商冲击,传统菜市场空置率不断上升,瑶海区市监局积极探索传统菜市场转型升级和创新,组织菜市场开展线上平台引流,拓展新型销售渠道。 引进品牌店铺。未来买菜的趋势是线上线下融合,在传统菜场里引进一些新物种是对传统菜场进行很好的补充。 瑶海区建立菜市场品牌意识,目前有11家菜市场引进了“菜大全”“菜老包”等专营外卖的品牌店铺。这些店铺线下选址在菜市场内,商品新鲜度,可订购范围比一般外卖平台更广,更有竞争优势,极大的提高了市场认知度。 提供技术指导。这种新兴业态既满足了居民对于新鲜食材的需求,又给菜市场带来了全新的发展机遇。区市监局落实各项支持和激励措施,为菜市场商户提供线上业务培训和技术支持,鼓励、指导商户开展线上业务,培育更多线上销售店铺,拉动菜市场消费、盘活生鲜资源。 守护舌尖安全。瑶海区持续关注菜市场的食品安全,建立严格的线上质量控制体系,菜市场内配有专门的食品安全快速检测室、检验合格的“放心秤”,定期对食用农产品、蔬菜水果的农药残留、生鲜肉的瘦肉精进行检测,让线上购买的顾客们也能买得放心、吃得安心。 下一步,瑶海区市监局将继续开展宣传,对菜市场管理方进行业务培训,鼓励更多菜市场经营户开展线上配送服务,让更多居民享受到新鲜“菜篮子”快速送达的服务。(通讯员:方洁) (责任编辑:admin) |